8 beneficios del Ajo para tu salud

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8 beneficios del Ajo para tu salud

Gracias a sus propiedades curativas y energizantes, por muchos siglos el Ajo ha estado presente en varias culturas del Mediterráneo. Incluso en civilizaciones antiguas como Egipto, Grecia o Roma.

Actualmente es uno de los condimentos más usados en la gastronomía, por su fuerte sabor.

El Ajo es muy conocido por ser antibiótico natural, diurético, depurativo, antiséptico y antiinflamatorio.

En la Primera Guerra Mundial, ante la falta de fármacos, era utilizado para curar heridas.

En la cultura egipcia se le conocía como afrodisíaco y en otras zonas como el Himalaya se hizo popular por su uso como oxigenante y potenciador del sistema inmunológico.

Ciertamente el ajo es rico en vitamina A, B1, B2, B6 y C.

Además, contiene minerales como: hierro, yodo, sílice, azufre, fósforo, manganeso, selenio y potasio.

 

Después de conocer estas 8 propiedades, seguro estará siempre en tu ingesta diaria:

 

1.  Baja la tensión

Ayuda a bajar la tensión arterial. Facilita la circulación de la sangre y ayuda a evitar otros problemas como la arteriosclerosis.

 

2.  Reduce el colesterol

El consumo de ajo puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre y a aumentar el bueno. También mejora el funcionamiento del hígado y la vesícula.

 

3.  Sirve como antibiótico natural

Cuenta con una sustancia llamada alicacina, que fulmina algunos virus, hongos y parásitos.

 

4.  Antialérgico y antiinflamatorio

Fortalece el sistema inmunológico.

 

5.  Favorece la digestión

Debido a que contiene encimas digestivas, ayuda en la secreción de los jugos gástricos. Por esta razón, suele indicarse para digerir comidas pesadas.

 

6.  Anticoagulante y mejora la circulación

El consumo hace que los vasos sanguíneos se dilaten y la sangre fluya más eficazmente.

 

7.  Evita envejecimiento prematuro

Como el ajo es rico en antioxidantes, permite proteger y regenerar la piel. Estimula la renovación celular y combate el acné.

 

8.  Reduce el azúcar en la sangre

Tiene la capacidad de reducir los niveles de glucosa en la sangre porque tiene propiedades que pueden estimular el páncreas a producir más insulina. Consumir 600 mg. de ajo puede ser muy favorable para combatir esta afección.

 

 

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