Los mejores alimentos para la anemia, ¡salud y sabor!

Los mejores alimentos para la anemia, ¡salud y sabor!

Entre las enfermedades relacionadas con la alimentación tenemos a la anemia. Aunque puede tener causas ajenas a la nutrición, parte importante de su tratamiento son los alimentos para la anemia.

Así que para combatirla, tus aliados serán los alimentos con proteínas, vitaminas, ácido fólico y sobre todo hierro. Ya que incluirlos en la dieta diaria es indispensable para una persona anémica.

A) ¿Qué es la anemia?

Primero, ¿qué es la anemia? Esta es una afección en la sangre por niveles bajos de hemoglobina, que afecta la oxigenación del cuerpo. Y la función de los alimentos para la anemia es regular esos niveles.

Así que ante síntomas como palidez, cansancio extremo y mareos, el médico seguramente te los recomendará. Pues alimentos y comestibles como carnes rojas, remolacha, avena, y distintas frutas son los más indicados.

Las carnes rojas y verduras son buenos alimentos para la anemia
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Tipos de anemia

Además, existen varios tipos de anemia. Primero la ferropénica, por déficit de hierro, siendo una anemia por mala alimentación o problemas digestivos. Así que recomiendan ácido fólico y hierro, y algunas farmacias los venden online con envío gratis.

Segundo, la anemia perniciosa, por falta de vitamina B12, relacionada con problemas hormonales, digestivos o herencia. Por último, la megaloblástica: los glóbulos no maduran correctamente. Y para ambas recomendamos alimentos y comestibles con vitamina B y ácido fólico.

B) Alimentos malos para la anemia

Así como existen alimentos para la anemia, debes cuidarte de ciertos enemigos si buscas cómo curar la anemia rápidamente. Ya sea por su bajo nivel de hierro como por efectos colaterales.

Además, si tu déficit de hierro o vitamina B12 es muy grande, no siempre basta con cambiar de dieta. Y puede que tu médico te recete ciertos preparados especiales, algunos de los cuales puedes encontrar online con envío gratis.

¿Qué no se debe comer cuando se tiene anemia?

Igualmente, muchos alimentos malos para la anemia contienen fitatos, como el arroz integral. Y taninos, como café, té negro y uvas, ambos impiden la absorción del hierro. Por otra parte, alimentos ricos en proteínas como levadura de cerveza, ayudan.

Entonces, los productos muy procesados como azúcares blancos y lácteos, se consideran alimentos malos para la anemia. Y la mejor opción es comer lo más natural posible, con tu propio procesador de alimentos e ingredientes caseros.

Tips para prevenir la anemia

Además de evitar alimentos malos para la anemia, consume vitamina C, ya que ayuda a la absorción del hierro. Así puedes hacer ricos granizados de naranja en el procesador de alimentos. También ingerir vitamina A, pues es un antioxidante.

 El café no está entre los alimentos para la anemia, pues dificulta la absorción del hierro
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Por suerte, la variedad de alimentos para la anemia es grande y puedes ser creativo con las recetas que escojas. Aún así, no exageres ni apliques una dieta para la anemia sin consultarlo con tu médico.

C) Frutas para combatir la anemia

Muchos alimentos para la anemia se encuentran en la naturaleza. Ya que alimentos como fresas, ciruela, kiwi, manzana, y tomates son solo algunas de las frutas para combatir la anemia.

Además, son muy versátiles, y con un triturador de alimentos no hay receta difícil. Ya que puedes hacer ensaladas de frutas, postres, batidos, y son excelentes alimentos para la anemia en niños.

Entre los alimentos para la anemia más efectivos están las manzanas
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Jugos para combatir la anemia

También debes preparar jugos para combatir la anemia, como zumo de remolacha con tomate, fresa con ciruela, kiwi y banana. Y estas frutas para combatir la anemia, que son además alimentos con proteínas, endúlzalas con miel, rica en hierro.  

Recetas y alimentos para la anemia

Además, las almejas, higos, y pistachos son bienvenidos. Conjuntamente con huevos y carne puedes cocinar alimentos ricos en proteínas y hierro. Así que no solo existen frutas para combatir la anemia.

También las legumbres y verduras. Por ejemplo lentejas, alubias, espinacas, brócoli, col y lechuga. Y con un triturador de alimentos puedes despreocuparte de los residuos orgánicos que genera cocinar con tantas verduras.  

¡Recuerda que tus amigos y familiares merecen saber qué es la anemia y como contrarrestarla! ¡COMPARTE la información con ellos!

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