Vitamina B12: Alimentos en donde podrás encontrarla

Vitamina B12: Alimentos en donde podrás encontrarla

Actualmente, la “vitamina B12: alimentos de origen animal”, es un suplemento muy importante para el funcionamiento de nuestro cuerpo. No importa si la mayoría de sus consumidores son vegetarianos. Todos los seres humanos necesitamos de este componente en nuestro organismo.

Pero, si todavía no sabes en dónde conseguir dicho suplemento. O crees que la compra online de píldoras con envío gratis es la única solución, no te preocupes. Porque a continuación, te nombraremos algunos alimentos ricos en vitamina B12.

A. ¿Cuáles son los alimentos ricos en vitamina B12?

A diferencia de otras vitaminas y minerales que tienen su origen en los vegetales, con este componente ocurre lo contrario. Los alimentos ricos en vitamina B12 son de origen animal. Desde alimentos con calcio, hasta carnes rojas y pescados.

1. Queso

Dentro del grupo de alimentos ricos en vitamina B12, el queso es el que más se destaca. Esto ocurre gracias a que una sola rebanada, cubre la cantidad diaria de B12 que consumimos en alimentos y comestibles.

Vitamina B12: alimentos como el queso son ideales.
pixabay

2. Hígado

Probablemente no destaque por ser un platillo que a todos les encante. Pero sí lo hace por ser uno de los alimentos ricos en vitamina B12 más valiosos. Puede consumirse como paté luego de pasar por el procesador de alimentos.  

B. ¿Hay frutas con vitamina B12?

Una de las controversias más grandes respecto a la “vitamina B12: alimentos de origen animal”, empieza con las frutas. Puesto que, además de tratarse de un alimento vegetal, no necesitan de este micronutriente para crecer y desarrollarse.

Pero, ¿qué tan cierto es eso? A diferencia de las verduras y otros alimentos para bajar la presión, las frutas con vitamina B12 no existen. Los componentes que la rigen son hidrosolubles, capaces de acumularse en nuestro organismo automáticamente.  

alimentos como la fruta, carecen de este suplemento en su estado natural.
pixabay  

Algunos jugos con vitamina B12

Pero, si no es posible encontrar frutas con vitamina B12, ¿se pueden preparar jugos con vitamina B12? Aunque la respuesta parezca evidente, resulta que, con un procesador de alimentos, estas bebidas sí pueden elaborarse. Aunque no en su estado natural.

Para ello, no necesitas idear planes muy elaborados con la intención de conseguir frutas con vitamina B12. En muchos supermercados venden zumos de frutas fortificadas con alta concentración de “vitamina B12: alimentos de origen animal”.

Asimismo, también pueden encontrarse latas de conservas y alimentos con calcio elaborados a partir de las frutas. Todos, con una buena cantidad de B12 completamente recomendables para el organismo. En especial para quienes siguen una dieta vegana.

C. ¿Existen vegetales con vitamina B12?

Como hemos mencionado, la mayoría de alimentos y comestibles con este suplemento se encuentran en la carne y sus derivados. Sin embargo, existen algunos vegetales con vitamina B12 que puedes incluir perfectamente en tu dieta.

El brócoli y los espárragos, por ejemplo, son vegetales con vitamina B12. Lamentablemente, aunque son alimentos saludables, ninguno de ellos alcanza a cubrir las necesidades diarias. En cambio, las algas, el tempeh y las setas, sí.

Vitamina B12: alimentos de origen vegetal como las algas, son ricas en este componente.
pixabay

Vitamina B12: alimentos y verduras

Otros vegetales con vitamina B12 pueden encontrarse en las verduras y alimentos para bajar la presión. Aunque, en una cantidad muy mínima. Como las espinacas, patatas, pimientos, apios, cebollas y acelgas.  

La idea es consumirlo en cantidades apropiadas. Puesto que, a pesar de tratarse de alimentos saludables, un exceso podría traer consecuencias fatales. Como alteraciones de los linfocitos y pequeños cambios en los bazos sanguíneos. 

Vitamina B12: alimentos y verduras recomendables para la salud.
pixabay

Ahora que ya sabes un poco más sobre la “vitamina B12: alimentos de origen animal”, sigue estas valiosas recomendaciones. En el caso de no poder ingerir alimentos derivados de los animales, opta por otros complejos vitamínicos.

Desde cereales, batidos y bebidas hechas a base de soja, hasta suplementos en píldoras, geles nasales e inyecciones. Afortunadamente, nuestro catálogo de productos contiene todas estas medicinas a la venta con opción a envío gratis.

COMPARTE con tus amigos y familiares para que ellos también sepan qué alimentos tienen vitamina B12.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies